|
|
|
Die Haut von Mett- und Hartwurst lässt sich mühelos abziehen, wenn die Wurst im Gefrierfach angefroren oder für kurze Zeit in kaltes Wasser gelegt wird.
Bratwurst bestreut man beim Braten mit etwas Zucker. So wird sie knuspriger, schmeckt aber nicht süß.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
|
Nächster Tipp:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
