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bereite hierfür einen Rührkuchen vor, dieser wird nach dem abkühlen in der Mitte durchgeschnitten und mit Marmelade bestrichen. Nachdem zusammen setzen, wird er mit reichlich Steiffgeschlagener Sahne überzogen (mit "Sahnesteiff" wegen der Haltbarkeit).
Nun noch Kokosflocken darüber rieseln lassen. Wenn man möchte kann man auch noch Wunderkerzen hineinstecken, diese verleihen der Torte einen Festlichen Glanz.
Variante: Statt einer großen Torte, kann man mit fertigen Madeleins oder Muffins und dieser Art der Verzierung und Jedem seinen eigenen Kuchen servieren.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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