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| Wie ernähre ich mein Baby richtig? |
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Wie viel Eiweiß, Obst, Gemüse und Kohlenhydrate brauchen Baby´s eigentlich, wenn sie nicht mehr voll gestillt werden? Diese Frage beschäftigt viele Mütter und die Antwort darauf ist gar nicht so leicht.
Als Faustregel für den Tagesbedarf gilt folgendes:
3-5 Portionen Eiweiß.
Diese sollten überwiegend aus Fleisch, Fisch oder Hülsenfrüchten bestehen. Ein bis zwei Portionen können aus Milchprodukten bestehen.
4-5 Portionen Kohlenhydrate.
Dabei ist wichtig, dass kleine Babys gesunde Kohlenhydrate benötigen, die der kleine Körper gut aufnehmen und verarbeiten kann. Im ersten Jahr sollten Sie Ihrem Baby keine Vollkornproukte geben. Lieber mildes Gemüse, Kartoffeln oder Weißmehlprodukte.
5 Portionen Obst und Gemüse.
Obst eignet sich prima als Zwischenmahlzeit oder auch in Kombination mit einem gesunden Frühstück. Gemüse sollte immer Bestandteil des Mittag- und des Abendessens sein.
Wie groß sollten diese Portionen sein?
Eine Portion Eiweiß aus Fleisch (Rindfleisch, Schweinefleisch, Gelügel) oder Hülsenfrüchten entspricht ungefähr der Größe der Handfläche des Kindes. Bei Fisch sollte die Portion etwa so groß wie die ganze Hand des Kindes sein. Für Kohlenhydrate, Gemüse und Obst gilt auch, dass eine Portion etwa die Größe der Hand des Kindes entsprechen sollte, eher aber etwas mehr. Wenn Ihr Kind mehr Hunger hat, geben Sie ihm erstmal mehr Obst, Gemüse und Kohlenhydrate und nicht so viel zusätzliches Eiweiß.
(Mama Lucie)
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