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Weihnachtsschnitten

   

Zutaten
70 g Margarine
150 g Zucker
2 Eier
1 TL Zimt
1 TL Kakao
200 g Haselnüsse gerieben.
125 g Korinthen
100 g Zitronat
5 Esslöffel Milch
200 g Mehl
2 TL Backpulver

150g Puderzucker
2 Esslöffel Wasser


Zubereitung
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen und anschließend auf ein gefettetes Blech gleichmäßig verstreichen.
Backzeit: ca. 20 Minuten bei 190 Grad backen, mittlere Schiene

Guß aus Puderzucker und Wasser herstellen, Kuchen bestreichen, anschließend schneiden.
(Forumsbeitrag von tanja)


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© Mike Paßmann, Hamburg