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Vanilletaler

   

Vanilletaler
200g Butter
1 Prise salz
knapp 300 g Mehl
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 TL Hirschhornsalz
1 Esslöffel Wasser

Fett + Salz cremig rühren, Mehl unterzeihen, dann erst Zucker + Vanillinzucker(Das Mehl kommt wirklich VOR dem Zucker). Hirschhornsalz in 1 Esslöffel Wasser auflösen und in den Teig mischen. dann Kugeln formen und mit 2 cm abstand aufs Blech legen. Bei 150 ° C 20 Minuten backen.
(Forumsbeitrag von Sarah)


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© Mike Paßmann, Hamburg