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| Für Eltern von übergewichtigen Kindern |
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Versuchen Sie, Ihr Kind bewusst zu ernähren und dabei sowohl die Zusammensetzung der Mahlzeiten als auch deren Kaloriengehalt zu bilanzieren. Berechnen Sie bei der Tagesration auch die Naschereien zwischendurch, die Chips vor dem Fernseher und die über z. B. Limonade aufgenommenen Kalorien!
Gerade Kinder, die unkontrolliert essen oder sogar an einer Essstörung leiden, benötigen einen festen Tagesrhythmus mit regelmäßigen Mahlzeiten, damit nie ein zu starkes Hungergefühl auftritt, das sie über die Stränge schlagen lässt. Ein Kind mit normalem Essverhalten hört ohnehin auf, wenn es satt ist.
Regelmäßige körperliche Aktivität und Bewegung einplanen, nur so werden Kalorien verbraucht.
Obst und Gemüse, Kartoffeln, Reis und Nudeln sowie dunkle Brotsorten als Hauptnahrungsquellen zum Sattwerden nutzen; - wenig Fett.
Eine rein vegetarische Kost ist nicht zu empfehlen, weil Kinder Fleisch und Wurstwaren als Eiweiß- und Eisenlieferanten für eine gesunde Entwicklung brauchen. Nach Empfehlungen der Ernährungswissenschaftler soll die tägliche Nahrung zu ca. 60 Prozent aus Kohlenhydraten, zu 10-20 Prozent aus Eiweißstoffen und nur zu 20-30 Prozent aus Fett bestehen.
Langsam essen und gut kauen. Je schneller man isst, desto größer ist die verzehrte Menge.
Für Abwechselung und positive Erlebnisse im Alltag sorgen, damit für das Essen aus Verlegenheit, Langeweile, Frust oder Kummer weniger Gelegenheit bleibt.
(Redaktion)
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