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Süße Marmor Eier

   

400 g Marzipan und 200 g Puderzucker verkneten. Die Hälfte davon mit
Speisefarbe rosa färben. Beide Massen zwischen Folie dünn ausrollen. Eine
Platte mit Eiweiß bepinseln, die andere auf legen und andrücken. Die Platten
aufrollen, in Scheiben schneiden und zu Eiern rollen
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg