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[b]Zutaten:[/b]
Streusel:
150 g kalte Butter
150 g Zucker
200 g Mehl
2 Esslöffel Kakao
Teig:
125 g Butter
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
375 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
220 ml Milch
[b]Zubereitung:[/b]
Kleingeschnittene Butter mit Zucker, Mehl, Kakao verkneten und zu Streusel zerkrümeln, kaltstellen. Anschließend alle Teigzutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Diesen in eine gefettete Springform füllen, darüber die Streusel verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen. Der ausgekühlte Kuchen kann noch mit Puderzucker bestäubt werden.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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