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250 g Butter
250 g Zucker
500 g Mehl
3 Eigelb
2 Päckchen Vanille-Zucker
abgeriebene Schale einer Zitrone oder Apfelsine
6 g (2 gestrichene) Teelöffel Backpulver
Die Zutaten vermengen. Den Teig durch einen Fleischwolf drehen und bei 175 Grad (vorgeheizt), 15 Minuten backen lassen.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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