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500 g Mehl
250 g Butter
250 g Zucker
1 bis 2 Eier
1/2 Teelöffel Backpulver
50 g gemahlene Mandeln oder Nüsse oder
125 g Kokosraspeln
Den Teig anrühren und über Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag durch den Fleischwolf mit Spritzgebäck-Vorsatz drehen und den Teig in Stäbchen- oder Ringform auf ein Blech legen. Bei etwa 150 Grad 15 - 20 Minuten backen.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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