|
|
|
200 g Butter
200 g Zucker
1 Pä Vanillinzucker
Schalen von 2 Zitronen
3 Eier
200 g Mehl
125 g Speisestärke
3 TL Backpulver
3 Esslöffel Milch
2 TL Kakaopulver
200g Kuvertüre
200g Puderzucker
ca. 3 Esslöffel Zitronensaft
Verzierungen
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Zitronenschale und Eier zufügen. Das Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen und nach und nach darüber sieben. Den Teig in 2 gleich große Portionen teilen und einem Teil den Kakao und die Milch zufügen. Auf ein gefettetes Backblech je eine Hälfte mit einem Teig bestreichen. Bei 180° ca. 30 min backen. Auskühlen lassen und ca. 8,5x5,5 cm große Quadrate schneiden (können auch kleiner sein). Kuvertüre schmelzen und die dunklen Quadrate damit bestreichen. Zuckerguss herstellen und die hellen Quadrate damit glasieren. Mit Zuckerschrift und Dekor verzieren oder Dominopunkte aufmalen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
|
Nächster Tipp:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
