| Selbst gemachte Pommes aus dem Backofen |
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Zutaten für 2 Portionen:
5-6 mittelgrosse Kartoffeln, möglichst festkochend
Salz
3 Esslöffel Olivenöl
Zubereitung:
Den Backofen auf 180° C vorheizen. Die Kartoffeln schälen, waschen, und in 1 cm dicke Scheiben und dann in Streifen schneiden. Ein Backblech mit 1 Esslöffel Öl einpinseln und die Kartoffelstäbchen nebeneinander auf das Blech legen. Salzen und mit dem restlichen Öl beträufeln. Das Blech in den Ofen schieben und etwa eine halbe Stunde backen, bis sie knusprig braun sind.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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