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Schokoladen-Spritzgebäck

   

Zutaten: 250g Sanella, 125g Puderzucker, 1Prise Salz, 2 Eier, 20g Kakao, 250g Mehl, 1 Päckchen dunkle Kuchenglasur, Hagelzucker

Die Margarine mit dem Puderzucker, dem Salz und den Eiern schaumig rühren. Das Mehl mit dem Kakao vermischen und sieben. Löffelweise unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und beliebige Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech spritzen.

Die Gebäckstücke bei 175-200°C, in 10-12 Minuten backen.

Das abgekühlte Gebäck zur Hälfte in die geschmolzene Kuchenglasur tauchen, mit Hagelzucker bestreuen.
(Forumsbeitrag von pannengeier)


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© Mike Paßmann, Hamburg