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Schoko-Mandel-Kugeln
150 g Butter
250 g Zucker
2 Eiklar
200 g gerieb. Mandeln
200 g Kochschokolade
Kakaopulver zum Wälzen
Butter, Zucker schaumig rühren, übrige Zutaten dazugeben,
Masse 1 Stunde kalt stellen. Kleine Kugeln formen,
in Kakao-Zucker-Mischung wälzen,
in Papierkapseln geben und kalt stellen.
(Redaktion)
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