|
|
|
Zutaten für ca. 14 Stück
250 g Butter/Margarine
6 Eier (Gr. M)
250 g Schmand
1 Prise Salz
500 g Mehl
2 TL Backpulvern
1/4 l Milch
Fett für das Waffeleisen
Zubereitung
1. Fett schmelzen, etwas abkühlen lassen. Flüssiges Fett, Eier, Schmand und
Satz verrühren. Mehl und Backpulver mischen. Abwechselnd mit der Milch unter
die Schmand-Ei-Masse rühren. Ca. 30 Minuten quellen lassen.
2. Dann den Waffelteig portionsweise im heißen, gefetteten Waffeleisen
goldbraun backen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
|
Nächster Tipp:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
