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Schlank: Gemüsetopf
· 1 broccoli
· ca. 5 mittelgroße Kartoffeln
· 1 Paket (TK) Erbsen/Möhren
· 1 Dose rote Bohnen
· 1 Becher saure Sahne
· etwas Milch
· Salz, Pfeffer
· nach Belieben etwas Gemüsebrühe aus dem Reformhaus
Broccoli und die Kartoffeln klein schneiden und gar kochen
In einen großen Topf die saure Sahne geben und mit Milch etwas verdünnen, so dass es eine schöne Sauce gibt
Brühe hinein geben und dann bei Bedarf noch mit Salz und Pfeffer würzen
Erbsen, Möhren und Bohnen dazu geben und erhitzen
Die Kartoffeln und den Broccoli dazu geben und alles noch mal durchrühren
(Redaktion)
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Nächster Tipp:
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