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Zutaten:
400 g Fleckerl
80 g Fett
250 g Schinken (Selchfleisch)
Salz und Pfeffer zum Abschmecken
Salzwasser
Beilage: Grüner Salat, Gurkensalat
Zubereitung:
Die Fleckerl in Salzwasser weich kochen und abseihen. Den in Würfel geschnittenen Schinken im Fett durchrösten und die gekochten Fleckerl dazugeben.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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