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Rührkuchen im Glas verschenken
Einfach einen Rührkuchenteig in einem Weck-Glas backen (Glas mit geradem Rand, damit der Kuchen leicht raus rutschen kann). Das geht ganz einfach. Den Rührkuchenteig(Marmorkuchen sieht klasse aus, oder Rotweinkuchen mit Lebkuchengewürz verfeinert) in ein gefettetes, mit Semmelbröseln bestreutes Glas füllen. Nur halb voll machen und darauf achten, dass der Rand fettfrei bleibt. Nach den Rezeptangaben backen und gleich nach dem Ausbacken den Glasdeckel mit feuchtem Gummi auflegen und festklammern.
Die Haltbarkeit beträgt mindestens ein halbes Jahr.
Nach dem Abkühlen kann man das Glas dann noch weihnachtlich mit Window-Color dekorieren oder beschriften.
(Redaktion)
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