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Zutaten:
2000 ml Vanilleeis
300g Schokoladewaffeln,
1/2 Teelöffel flüssiger Vanilleextrakt,
eine halbe Tasse Zucker,
zwei Tassen Sahne,
blaue Speisefarbe
Zur Dekoratin:
Papierschirmchen,
Plastikfigürchen,
Zuckergummiringr,
Kaugummikugeln,
Lakritzstangen,
etwas Puderzucker
Eis anschmelzen lassen, in eine Springform füllen und über Nacht einfrieren. Eismasse aus der Form lösen und auf eine große Platte stellen. Rundherum Waffeln anpappen. Zügig arbeiten. Sahne schlagen, Zucker, Vanilleextrakt und Speisefarbe hinzufügen. Blaue Sahne auf die Torte geben, locker verteilen. Torte zurück ins Gefrierfach stellen. Kurz vor dem Servieren wird dekoriert: Kaugummis als Wasserbälle, Gummiringe als Schwimmreifen. Wer eine richtige Leiter in den Pool bauen will, kann Lakritzstücke mit Puderzuckerguss aneinder kleben.
(Forumsbeitrag von Iulia)
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