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Zutaten (für zwei Kinder):
4 Scheiben Toastbrot
1 Ei
1 Päckchen Vanillezucker
3 Esslöffel Kokosraspeln
2 Esslöffel Himbeer- oder Erdbeersoße oder Marmelade
Zubereitung:
Das Ei mit dem Vanillezucker verrühren. Toastbrot in Streifen schneiden (Pommesbreite ) und in dem Ei wenden. Die Streifen in der Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten und dann in den Kokusraspeln wenden. Die Pommes mit der Soße servieren.
Tolle Idee auch für die Geburtstagsparty!
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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