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| Pizzabrötchen - vier leckere Rezepte |
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Rezept 1:
Man nehme:
1 Block Gouda vom Aldi
2 Päckchen gekochter Schinken
1 Paket Salami
1 Dose Pilze
1 rote Paprika
2 Becher süße Sahne
Italienisches Gewürz (gibt's nicht bei Aldi)
10 Brötchen (können auch Aufbackbrötchen sein)
Alles (außer Brötchen) in klitzekleine Stückchen schneiden
Den Käse kann man auch im Mixer klein mixen
Pilze auch, aber nur kurz, sonst hat man Suppe.
Alles in einer großen Schüssel gut durchmengen und 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen
Brötchen halbieren und mit der Masse beschmieren, so ca. 1 Finger dick
Dann im Backofen bei 190 Grad so lange backen, bis es oben drauf schön brutzelt.
Pizzabrötchen schmecken gut, man kann sie vielseitig belegen und sie sind ein passendes Essen für Partys und Feste aller Art.
Rezept 2:
Das braucht man:
Brötchen oder Baguettes
Pizzagewürz, evtl. Pfeffer und Paprikagewürz
Zutaten für den Belag, z.B.
200g Pilze, 200g Schinken, 200g Salami, 200g Paprika (im Glas), 200g geriebenen Käse, 200g Sahne
Zubereitung:
Pilze, Salami, Paprika Schinken zerkleinern und anschließend Käse und Sahne unterheben und mit den Gewürzen abschmecken.
Brötchen oder auch Baguettes damit bestreichen und im vorgeheizten Backofen 175-200 Grad ca. 10 Minuten backen.
Guten Appetit :)
Rezept 3:
200 g gekochter Schinken,
200 g Salami,
200 g geriebener Käse,
1 Becher Schlagsahne,
1 kleine Dose Pilze (Champignons),
1 kleines Glas eingelegte Paprika,
Brötchen
Alle Zutaten klein würfeln (die Schlagsahne natürlich nicht...) und vermischen. Jetzt Sahne dazu (ungeschlagen). Brötchen halbieren und reichlich mit der Masse bestreichen. Backofen vorheizen und die Brötchen bei 200 °C ca. 10 Minuten backen.
Rezept 4:
Teig:
200g Mehl
1/2 P. Backpulver
1P Vanillezucker ( echte Vanille!)
65g Zucker
1 Ei
80g Butter
Belag:
2P. Vanillepuddingpulver
180g Zucker
1/2 l Milch
4 Becher Rahm
Geben Sie den Mürbeteig in eine Springform geben.
Bereiten Sie den Pudding nach Anweisung zu ( den Zucker gleich in der Milch mit aufkochen lassen )
Lassen Sie den Pudding abkühlen ( ab und zu rühren, damit sich keine Klümpchen bilden)
Dann den Rahm unterziehen und gesamte Masse auf den Teig geben .
Bei ca. 160° 75 min backen.
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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