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Zutaten:
1 große Pfanne
400 g Käse (beispielsweise Gouda)
3-4 Tomaten (je in 5-6 Stücke geteilt)
Petersilie
Pfeffer
Zubereitung:
Käse in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Lege die Käsescheiben/stücke in der gefetteten Pfanne aus. Dann lege auf jedes Käsestück eine oder zwei Tomatenscheiben. Jetzt streue etwas Petersilie und ein wenig Pfeffer darüber. Es ist fertig, wenn der Käse schön verläuft und bruzzelt.
(Forumsbeitrag von tanja)
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