| Pikanter Schafkäseaufstrich |
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Zutaten
100 Gramm Feta-Käse
1Knoblauchzehe, durchgepresst:
100 Gramm Quark mager
4 Schwarze Oliven - klein geschnitten
5cm-Stück Salatgurke - klein gewürfelt
Zubereitung
Feta mit der Gabel sehr fein zerdrücken und mit dem Quark mischen. Knoblauch, Oliven und Gurke dazumischen, mit Pfeffer abschmecken.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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