Fett sparen :Paniertes im backrohr gebacken
Das Blech wird gut geölt-nicht ertränkt!!-dann kommen die panierten Schnitzel, Leberkäse, Fisch etc. auf das Blech und das ganze wird im vorgeheizten Rohr mit Heißluft gebacken. Man braucht viel weniger Fett und außerdem hat auf einmal eine größere Menge fertig. Schmeckt
Ich backe die Schnitzel immer bei 175 Grad Heißluft. 1 x muss gewendet werden!! Auch Pommes mache ich des öftern gleich mit.
Habe auch schon auf 2 Ebenen gebacken-geht mit Heißluft gut.
(Forumsbeitrag von Sarah)
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