| Osterlamm mit weißer Schokolade |
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Osterlamm mit weißer Schokolade
Für den Teig:
100 g Butter
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
4 Esslöffel Multivitamin-Saft
1 Päckchen Zitronenaroma
1 Prise Salz
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Außerdem:
Semmelbrösel zum Ausstreuen
150 g weiße Kuvertüre
2 Rosinen
Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Eier, Vitaminsaft, Zitronenaroma und Salz unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, darübersieben, zu einem glatten Teig verrühren.
Den Teig in die eingefettete, mit Semmelbrösel ausgestreute Lamm-Backform füllen, im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C, Gas: Stufe 3) ca. 45 Minuten backen.
(Redaktion)
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