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Zutaten für 2 Personen:
100 g grüne Oliven, mit Mandeln gefüllt
½ Knoblauchzehe
2 Esslöffel Olivenöl
Salz, schwarzer Pfeffer
Die Mandeln aus den Oliven drücken. Knoblauch schälen. Oliven, Knoblauch und Olivenöl pürieren. Mandeln mittelfein hacken und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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