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200g gem. Nüsse
3 Esslöffel Mehl
1 Päckchen Backpulver
180g Zucker
3 Esslöffel Wasser (kalt)
6 Eier/ trennen
Eigelb, Zucker u. Wasser
schaumig rühren,
Nüsse, Mehl u. Backpulver
hinzufügen und ca. 3 Minuten
auf höchster Stufe rühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
In Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200° ca. 3/4 Std. backen.
Den Boden gut auskühlen lassen und dann in der Mitte durchschneiden.
Nach Belieben mit Johannisbeergelee und geschlagener Sahne füllen.
Die Torte entweder mit Kuvertüre bestreichen oder mit Sahne, dekorieren
nach Lust und Laune oder je nachdem welcher Anlass für so eine leckere Torte besteht!!!!!!!!
(Forumsbeitrag von Andrea)
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