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Nusskugeln

   

300 g Mehl
1 Prise Backpulver
200 g geriebene Haselnüsse
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 Prise Salz
200 g Margarine
1/2 Teelöffel Zimt
1/4 Teelöffel Kardamom
30 g Nüsse zum Verzieren

Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Mürbeteig kneten und kleine Kugeln daraus formen. In die Mitte 1/2 Haselnuss drücken.
Ca. 20 Minuten bei Mittelhitze backen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg