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150 g Joghurt
2 Esslöffel Mandeln,
1 Esslöffel Zitronensaft,
Salz,
Pfeffer im Mixer aufschlagen.
400 g Möhren,
1 Apfel waschen, putzen, raspeln und mit dem Dressing mischen. Mit gehackten
Mandeln und Zitronenmelisse garnieren.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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