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1 Rezept
Zutaten:
100 Gramm Karotten
50 Gramm Walnüsse
100 Gramm Creme fraiche
1 Esslöffel Honig
1/2 Teelöffel Abgeriebene Orangenschale
1 Prise Salz
Zubereitungsanweisungen:
Karotten grob zerkleinern, in wenig Wasser gar dünsten, Walnüsse im Blitzhacker zerkleinern. Karottenstücke, Creme fraiche und Honig zu den Nüssen in den Blitzhacker geben. Alles cremig schlagen, mit Salz und Orangenschale würzen. Haltbarkeit im Kühlschrank ca. 1 Woche.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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