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75 g Butterflöckchen
500 g Mehl
1 Packung Trockengerm
75 g Zucker
3 Eier
150 ml Milch
50 g MILKA Alpenmilch Schokolade
Ofen auf ca. 180°C vorheizen.
Butter, Mehl und Germ in einer Schüssel zu einer feinkrümeligen Masse verkneten.
Zucker, Eier (bis auf eines) und Milch dazugeben, zu einem geschmeidigen Teig verrühren und anschließend die MILKA Alpenmilch Schokolade unterheben.
Aus dem Teig Brötchen formen und auf ein gefettetes Backblech legen.
Ein Ei trennen, die Brötchen mit dem Eigelb bestreichen und ca. 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen.
Die Brötchen abkühlen lassen und warm mit KRAFT Philadelphia bestrichen servieren.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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