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450 g Mangowürfel mit 1 Esslöffel Limettenschale und 2 Esslöffel Saft mischen. Mit 2 TL Curry, 150 g Joghurt, 150 g Creme fraiche und Ingwerpulver verrühren. 2 Esslöffel Schnittlauchröllchen unterziehen, würzen.
Ideal zu Schweinefleisch
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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