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Zutaten:
280g Mehl, 120g geriebene Mandeln, 130g Staubzucker, 220g Butter, 1 großer Dotter, abgeriebene Zitronenschale, Prise Salz, Nutella
Zubereitung:
Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten (Butter mit Mehl mischen, dann die anderen Zutaten beimengen) und den Teig dann gekühlt 3 Stunden rasten lassen. Nun 2 verschieden große Herzformen ausstechen und im vorgeheizten Rohr bei 180° ca. 15 Minuten backen. Nach dem Auskühlen, das kleinere Herz mit Nutella bestreichen und dann auf das größere Herz kleben .Bei Bedarf kann man die Herzen dann noch mit einem Gemisch aus Staubzucker und Vanillinzucker bestreuen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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