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Lachs mit Spinat

   

Zutaten für 2 Personen:

2 Lachsschnitten (z.B. von Aldi)
300 g Blattspinat (Tiefkühlkost)
200 g Krabben (Tiefkühlkost)
2 Becher Sahne (á 200 g)

Zubereitung:

Lachs auftauen lassen und in eine Auflaufform geben. Sahne mit Salz und Pfeffer würzen, die Krabben dazu geben. Spinat auf den Lachs schichten, alles mit der Krabbensahne übergießen. Ca. 35 Minuten bei 170 °C im Backofen garen.
(Redaktion)

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© Mike Paßmann, Hamburg