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Kräuterbutter, Fettreduziert

   

Zutaten:
1 Pack. Butter, leicht von Du darfst oder andere
Salz
Pfeffer
1 Schuss Zitrone
1 Knoblauchzehe oder etwas weniger
1 Packung TK-8-Kräuter
Curry nach Geschmack
Frischer Basilikum, fein gehackt
1 Prise Getrockneter Oregano

Zubereitung der Kräuterbutter:
Alles zusammen mit der Butter verrühren, in Folie zu einem Bonbon wickeln und im Kühlschrank kalt stellen. Danach hauchdünne Scheiben als Portionen schneiden, auf Schwarzbrot mit Gemüse servieren.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg