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Kartoffelpuffer - noch bekömmlicher

   

Kartoffelpuffer sind leichter verdaulich, wenn man dem Teig etwas Backpulver hinzufügt.

Damit die Kartoffelpuffer kräftiger im Geschmack werden, gebe ich 1-2 Esslöffel kernige Haferflocken unter den Teig!
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg