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Karotten-Pastinaken-Mus (ab 6. Monat)

   

Zutaten:
200 g Karotten
100 g Pastinaken
1 Esslöffel Maiskeimöl oder Sojaöl
50 ml Mineralwasser

Zubereitung:
Gemüse waschen, schälen und raspeln. Öl im Topf leicht erwärmen. Gemüse dazugeben und einige Sekunden im Öl schwenken. Etwas Mineralwasser angießen. Nach und nach das restliche Wasser, bis das Gemüse nach ca. 10 Minuten gar ist. Mit dem Pürierstab zermusen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg