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40 g Kakao
2 beutel Vanillezucker
300 g Butter
50 g Puderzucker
100 g Mehl
Zubereitung:
Die Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten, kleine Kugeln formen und in die Mitte eine Haselnuss oder süße Mandel einarbeiten. Bei 175 Grad backen, wenn der Teig nicht mehr am Holzstäbchen kleben bleibt und die Kugeln hellbraun sind heraus nehmen und vorsichtig in Puderzucker wälzen.
Variante fürs Wälzen:
mit Puderzuckerglasur überziehen und dann in Kokosflocken wälzen
(Forumsbeitrag von pannengeier)
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