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1 becher Sauerrahm
1 Schuss Rum
1/2 Becher Öl
1 _Becher Mehl
1 Pack. Backpulver
1/2 Becher geriebene Nüsse
1/2 Becher Kokosette
1 Becher Benco
1 Becher Zucker
1 Pack. Vanillezucker
Rosinen nach Geschmack
3 ganze Eier
Eier und Öl schaumig rühren, dann die anderen Zutaten einrühren. Teig in eine gefettete und ausgebröselte Gugelhupfform geben und bei 170 Grad ca. 1 Stunde backen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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