Zutaten:
60 g Butter, 1/4 Tasse Honig, 1 Esslöffel Zucker,
4 Tassen Cornflakes, 90 g ungesalzene, gehackte Erdnüsse
So geht's:
1. Erwärme Butter, Honig und Zucker in einer Pfanne, bis die Butter geschmolzen ist.
2. Vermische Cornflakes und Erdnüsse in einer Schüssel.
3. Gebe die Butterhonigmischung dazu und vermische alles gut, bis alles gut zusammen hält.
4. Gebe die Mischung in kleine Papierformen.
5. Backe im vorgeheizten Ofen (mittlere Hitze) für ca. 8 Minuten.
6. Nimm die Cornflakesknusper aus dem Ofen und lasse die für 15 Minuten stehen, zum fest werden! Fertig!
(Forumsbeitrag von tanja)
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