| Himbeer-Joghurt & Obstsalat |
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Zutaten für 6 Personen
1 Packung (250g) TK-Himbeeren
500 g Vollmilch-Joghurt
100 g Zucker
3 reife Kiwis
3 mittelgroße Orangen
500 g Erdbeeren
Zubereitung
1. Himbeeren auftauen lassen. Dann durch ein Sieb streichen. Himbeerpüree,
Joghurt und 50 g Zucker verrühren. Kalt stellen.
2. Kiwis schälen und klein schneiden. Orangen so schälen, dass die weiße Haut
vollständig entfernt ist. Filets aus den Trennhäuten herausschneiden.
Orangensaft auspressen. Erdbeeren waschen, putzen, in Scheiben schneiden.
Orangensaft und 50 g Zucker verrühren. Früchte damit mischen. Zu
Himbeer-Joghurt und Waffeln reichen.
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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