| Gemüse-Spaghetti rot-weiß-grün |
|
|
|
Zutaten für 2 Portionen
2 gr. Karotten, 2 mittlere Zucchini, 2 Schwarzwurzeln
Saft einer halben Zitrone
frische Kräuter (z.B. Basilikum, Schnittlauch, Petersilie)
Butter oder Öl zum Braten
Gemüse waschen, putzen und mit einem Messer oder Kartoffelschälmesser in lange dünne Streifen schneiden. Fett in einer Pfanne erhitzen und Gemüse darin 3-5 Minuten dünsten. Mit den Kräutern würzen.
(Forumsbeitrag von tanja)
|
Nächster Tipp:
|
|
|
|
|
