» Startseite » Rezepte » Koch-Tipps
Gelatine zieht Fäden

   
In Speisen wie Frucht- oder Buttermilchgelee zieht Gelatine schnell Fäden. Dann noch mal unter vorsichtigem Rühren langsam erhitzen ( nicht kochen!), bis sich die Gelatine völlig aufgelöst hat.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)

Nächster Tipp:
 

Impressum | Über uns | Bookmark | Newsfeed
Mama-Tipps bietet die besten Tipps rund um Familie, Kind und Haushalt.
© Mike Paßmann, Hamburg