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Zutaten für 4 Portionen:
1 rote Paprikaschote, 300 g Hackfleisch, 1 Ei, 2 Esslöffel Mais, Maggi Würzmischung 5, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, 4 Brötchen, 4 Salatblätter, 2 Tomaten, 4 TL Thomy Rot Gelb
ZUBEREITUNG: Für die Frikadellen Paprikaschote putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Hackfleisch, Ei und Mais zugeben. Mit Maggi Würzmischung 5 würzen und alles gut mischen. Aus der Hackfleischmasse 4 Frikadellen formen. Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin knusprig braun braten. Brötchen halbieren. Auf vier Brötchenhälften Salatblätter legen. Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern verteilen. Thomy Rot Gelb auf die Tomaten geben, Frikadellen draufsetzen. Mit Thomy Rot Gelb Gesichter auf die Frikadellen spritzen.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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