| Fruchtgelee (ab 12. Monat) |
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Zutaten:
10 Blatt Gelatine
1 große Dose Pfirsiche
1 halber Liter frischer Orangensaft
50 ml frischer Zitronensaft
3-4 Esslöffel Honig
Zubereitung:
Gelatine 5 Minuten im kalten Wasser einweichen. Pfirsiche gut abtropfen lassen und fein pürieren. Die tropfnasse Gelatine in einem Topf erwärmen und auflösen. Das Pfirsichmus, Orangen-, Zitronensaft und Honig vermischen. Aufgelöste Gelatine mit 2 Esslöffel Fruchtpüree verrühren und zum restlichen Fruchtpüree gießen. In kalt ausgespülte Formen füllen und im Kühlschrank fest werden lassen.
(Forumsbeitrag von Sarah)
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