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(ca. 15 Stück)
125 gr Margarine,
125 gr Zucker,
1 P. Vanillezucker,
2 Eier,
50 gr Stärke,
150 gr Mehl,
1 1/2 Teelöffel Backpulver,
1 Beutel Citro-Back
Ca. 400 gr beliebiges Obst frisch oder aus dem Glas
Rührteig bereiten und in die Muffinsform füllen. Mit dem Obst belegen. 20-25 Minuten bei 180°
(Forumsbeitrag von tanja)
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