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Zutaten für 8 Portionen:
300 g blattspinat
300 g Frischkäse
75 g gehackte Walnüsse
Salz
Pfeffer
Rotweinessig und Walnussöl Zum Abschmecken
So wird´s gemacht:
Spinat waschen, putzen, blanchieren. Frischkäse, Nüsse mischen. Mit Salz,
Pfeffer, Essig, Öl abschmecken. In die Spinatblätter wickeln.
Zubereitung: ca. 50 Minuten
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
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