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Zutaten:
4 - 5 Frikadellen (Reste vom Vortag , fertig gekauft oder Hackbratenreste)
1 Dose Pilze
etwa 8 - 10 saure Gurken
1 Becher saure Sahne
2 Packungen Sossenpulver
1 Teelöffel Senf
Zubereitung:
Die Frikadellen werden in kleine Würfel geschnitten und in einem Topf leicht angebraten.
Etwa 400 ml Wasser zugiessen.
Mit dem Sossenpulver andicken, kleingeschnittene Pilze und Gurken dazu. Dann die saure Sahne und den Senf zugeben und 5 Minuten ziehen lassen.
Dazu schmeckt Kartoffelsalat oder einfach ein Brötchen.
(Forumsbeitrag von tanja)
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