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Frisches Fleisch richtig verabeiten

   

Benutzen Sie zum Waschen von Fleisch ausschließlich warmes Wasser. Kaltes Wasser entzieht dem Fleisch wichtige Nährstoffe.

Und: Legen Sie rohes Fleisch auf einen Holzteller. Auf diese Weise nimmt es nicht so leicht fremde Gerüche an.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)


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© Mike Paßmann, Hamburg