| Fischstäbchen-Pfanne in Pikanter Soße |
|
|
|
Zutaten:
15 Fischstäbchen
25 Gramm Margarine
250 Gramm Pfirsichhälften
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 Esslöffel Öl
200 Milliliter Tomatenketchup
1 Esslöffel Petersilie; gehackt
Oregano
Zubereitung:
Fischstäbchen in 3 cm lange Stücke schneiden und in einer Pfanne unter wenden, braten. Pfirsichhälften grob würfeln, zu dem Fisch geben, etwa 5 Minuten mitbraten lassen. Für die Soße Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, im Öl dünsten, Ketchup zugeben, Petersilie unter die Soße rühren und mit Oregano abschmecken.
(Forumsbeitrag von Frau Mohr)
|
Nächster Tipp:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
